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法规动态|EFSA建议修订部分食品中氟虫腈的最大残留限量
发布时间:2023-04-24

2023年4月13日,欧洲食品安全局(EFSA)发布2023.7931号文件,建议修订在马铃薯、甘蔗和动物源性产品中氟虫腈(fipronil)的进口最大残留限量(MRL)。

efsa

 

根据欧盟委员会法规(EC) No 396/2005, BASF SE 向奥地利国家主管部门提交申请,要求对马铃薯、玉米、大米、甘蔗中的活性物质氟虫腈设定进口容许量,并修改欧盟现有的动物源性商品中氟虫腈的最大残留量(MRL)。在评估期间,申请人撤回了对玉米和大米的进口容许要求。为支持本次评估而提交的数据被认为足以得出甘蔗的MRL建议。马铃薯的数据缺口已被确认,无法得出最大残留限量建议。牲畜因摄入甘蔗糖蜜而接触到氟虫腈残留物,需要制定牛、绵羊和山羊脂肪中的最高残留限量。目前已有充分的执行分析方法,可将植物和动物基质中的氟虫腈总残留量控制在验证的定量限(LOQ)0.005毫克/千克。根据风险评估结果,欧洲食品安全局认为,消费者的摄入问题与所考虑的食品商品中的氟虫腈残留量无关:甘蔗以及牛、羊和山羊的脂肪。

欧盟没有授权使用氟虫腈,也没有在欧盟最大残留限量立法中为氟虫腈设定法典最大残留限量(CXLs)或进口容许量。因此,在消费者暴露评估中没有考虑其他植物和动物商品。

 

EFSA建议修订现有的最高残留限量,如下表:

最高残留限量

信息来源:欧洲食品安全局(EFSA)

https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/7931

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2023.7931