2025年7月2日,国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告,下面是公告内容:
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对D-阿洛酮糖等5种物质申请作为新食品原料,氨基肽酶等9种物质申请作为食品添加剂新品种,月桂酸铵等6种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。
特此公告。
5种新食品原料
1、D-阿洛酮糖
感官要求
理化指标
微生物指标
2、酿酒酵母 CNCM I-3799
3、动物双歧杆菌乳亚种 BLa80
4、长双歧杆菌婴儿亚种 LMG 11588
5、透明质酸钠(提取法)
9 种食品添加剂新品种
一、食品工业用酶制剂新品种
食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂》(GB 1886.174)的规定。
二、扩大使用范围的食品添加剂
三、扩大使用范围的食品工业用加工助剂
四、增补质量规格要求的食品添加剂
食品营养强化剂 2’-岩藻糖基乳糖
该物质的质量规格要求按照国家卫生健康委员会2023年第 8 号公告执行(附录 C 用于生产2’-岩藻糖基乳糖的生产菌信息除外),该营养强化剂新品种的生产菌信息见下表。
五、修改质量规格要求的食品添加剂
原国家卫计委 2016 年第 8 号公告中食品添加剂L-苏糖酸镁的质量规格要求:
点击下方链接查看《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》(2025年第4号)解读
https://www.nhc.gov.cn/sps/c100088/202507/63194b55e9fd4a6daa74f59a06cfd792.shtml
https://www.nhc.gov.cn/sps/c100087/202507/f7de435b03e049d3a5b3acd8f6eabd72.shtml