中贸合规中心

中贸合规中心

菜单

资讯中心

>

法规速递

国家食品安全风险评估中心:混合生育三烯酚浓缩物等3种食品添加剂新品种公开征求意见
发布时间:2023-06-29

2023年2月10日,国家食品安全风险评估中心表示:根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品添加剂新品种混合生育三烯酚浓缩物、扩大使用范围的食品工业用加工助剂食用单宁和乙酸乙酯的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查(具体情况见附件),现公开征求意见。

 

请于2023年7月20日前将相关意见反馈至我中心邮箱(zqyj@cfsa.net.cn),逾期将视为无意见。

 

1.拟征求意见的食品添加剂新品种

混合生育三烯酚浓缩物

 

该物质作为抗氧化剂用于植物油脂(食品类别 02.01.01),延缓油脂氧化。

 

其质量规格按照公告的相关要求执行,适用于从油棕 (Elaeis guineensis) 果油中提取得到的食品添加剂混合三烯生育酚浓缩物。

食品添加剂新品种

2.拟征求意见的扩大使用范围的

食品工业用加工助剂

加工助剂
1.食用单宁

背景资料:食用单宁作为食品工业用加工助剂已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于黄酒、啤酒、葡萄酒和配制酒的加工工艺,油脂脱色工艺。本次申请扩大使用范围用于制糖工艺。日本厚生劳动省允许其作为加工助剂用于食品。

 

工艺必要性:该物质作为食品工业用加工助剂用于制糖工艺,提高澄清效果。其质量规格执行《食品安全国家标准 食品添加剂 食用单宁》(GB 1886.303)。

 

2.乙酸乙酯

背景资料:乙酸乙酯作为食品工业用加工助剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),允许用于配制酒的加工工艺、酵母抽提物的加工工艺。本次申请扩大使用范围用于茶叶提取物的加工工艺。欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局允许其作为提取溶剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量为0-25 mg/kg bw。

 

工艺必要性:该物质作为食品工业用加工助剂用于茶叶提取物的加工工艺,用于提取茶多酚和茶氨酸。其质量规格执行《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸乙酯》(GB 1886.190)。