01/绿奇异果获欧盟健康声称
2025 年 7 月 31 日，欧盟委员会发布实施条例 Reg. (EU) 2025/1560，正式授权一项关于绿奇异果的健康声称，并对欧盟条例Reg. (EU) 432/2012 进行修订。该条例将于发布20日后（2025年8月20日），在所有欧盟成员国及欧洲经济区相关国家正式生效。
图：佳沛“绿奇异果”的欧盟健康声称相关说明
此次授权的健康声称为：
“Consumption of green kiwifruit contributes to normal bowel function by increasing stool frequency（食用绿奇异果可通过增加排便频率来促进正常的肠道功能）”
该健康声称的适用范围严格限定于新鲜绿奇异果产品，包括经去皮或切割处理的形式。每份产品须至少含有200克果肉，且在食品标签上必须明确标注以下提示信息：“每日摄入 200 克新鲜绿奇异果果肉可获得上述有益效果（Information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 200 g of fresh green kiwi flesh.）”。
本项健康声称的审批过程程历时近 5 年。申请人新西兰佳沛国际有限公司（Zespri International Limited）于2020年8月首次提交申请，最初表述为“经常食用绿奇异果有助于胃肠舒适”或“减轻胃肠不适”。在经过欧洲食品安全局（EFSA）科学评估后，于2021年6月确认，食用绿奇异果（Hayward（海沃德）品种）与维持正常排便之间存在因果关系，适用对象为一般健康人群。随后，申请人对原始表述进行了优化，以增强消费者理解度，并最终获得欧盟批准。
02/欧盟健康声称体系：严格审批与分类管理
根据欧盟现行法规，食品声称可分为营养声称与健康声称两大类。其中，健康声称进一步细分为三类：功能性健康声称、降低疾病风险的声称，以及儿童生长和发育相关声称。所有健康声称均必须以充分的科学依据为基础，并经欧盟食品安全局（EFSA）评估后，由欧盟委员会授权方可在市场上使用。获批的健康声称统一收录于欧盟条例 Reg. (EU) 432/2012 中，并可通过“欧盟健康声称登记系统”（EU Register of Nutrition and Health Claims）进行查询。
欧盟健康声称审批程序极为严格，自2020年以来，仅有三项新声称获得批准，分别如下:
表：2020年以来欧盟授权的健康声称
03/写在最后
近年来，我国食品产业快速发展，消费者对食品健康、功能需求持续升级，食品声称规范化管理愈发受关注。除保健食品这类特殊食品外，普通食品与药食同源物质，如何科学呈现健康营养信息，适配消费者需求与市场发展，成为行业焦点。
ZMUni中贸合规中心认为结合国际社会相关经验，食品健康声称的推进可以考虑：
1️⃣清晰界定范围与建议：明确食品健康声称的适用边界，像特定产品形态、加工方式需清晰说明；同时细化食用建议，涵盖摄入量、消费提示等内容，让消费者精准把握。
2️⃣筑牢科学评估根基：以科学评估为核心，借助权威机构对相关数据、作用机制的严格审查，确保每一项健康声称都有可靠依据支撑。
3️⃣规范声称表达形式：严格规范表述，杜绝模糊、夸大性话术，使消费者能直观、清晰理解食品健康信息。
4️⃣动态优化管理规则：建立动态管理机制，持续跟踪市场反馈与科研新进展，适时调整规则，保障管理体系与时俱进。
文章来源：
1.https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202501560
👊关于ZMUni中贸合规中心👊
📍浙江中贸企业服务有限公司（简称“中贸合规中心”）作为一家专业的全球合规技术服务提供商，秉承“合规助力市场”的行动宗旨。我们立足中国，面向世界，专注于为化妆品、食品及其原料企业打造全方位、高质量的合规解决方案，帮助产品快速、安全地进入全球市场。
🌮食品事业部作为ZMUni中贸合规中心的优势团队，专注于提供全球食品合规一站式服务。从原料端准入服务（如新食品原料、食品添加剂新品种、新饲料及添加剂申报等），到产品端准入服务（如普通食品产品合规审核、保健食品注册备案、特殊医学用途配方食品注册等）再到进出口运输清关服务。团队成员大多拥有10年以上的食品合规行业经验，目前已经帮助众多国内外食品及相关企业完成食品进出口合规工作，实现无忧上市。在三新食品、合成生物学食品、美国GRAS认证、欧盟Novel Food、保健食品等申报领域拥有丰富的实操经验。
