中贸合规中心

【中国保健协会】保健品市场工作委员会副会长梁晓青主任从全产业链的宏观视角出发，深入剖析食品原料创新在中国市场发展中的引领作用。她提出以全产业链协同创新的思路推进产业发展，强调技术突破、产学研融合以及药食同源原料的深入开发对提升中国食品科技竞争力的关键作用。

随着全球食品市场的不断融合与发展，各国对于创新食品原料的申报要求也在不断更新和完善。【ZMUni中贸合规中心】食品事业部总经理唐伟平先生在对中、美、欧主要市场创新原料合规路径进行比较的基础上，解析了中国新原料申报的政策特征，并前瞻性展望合成生物学技术的创新方向。

在食品加工领域，遗传修饰微生物应用日益广泛，带来了新的生产技术与方法。【国家食品安全风险评估中心】张维春柏博士的分享聚焦遗传修饰微生物相关新食品原料的安全性评价，解析了合成生物技术及应用，对比各国监管规定，详述我国的分类、评价程序、申报材料要求等管理内容，还提及合成生物食品的特点、优势及监管挑战与展望。

“妆食同源” 的理念近年来越来越受关注，功能性原料在食品和化妆品领域的交叉应用成为了新的研究热点。【江南大学生物工程学院】副教授杨海泉老师通过详细介绍十余个生物合成的妆食原料研究成果（包括红景天苷、羟基酪醇、唾液酸等），展示了合成生物学在妆食同源原料工业化中的应用潜力。

功能食品作为食品行业的一个重要分支，在全球范围内呈现出快速发展的态势。不同国家和地区对于功能食品的法规和监管要求存在着差异。同时，热门市场的功能食品发展趋势也为行业提供了宝贵的市场启示。【ZMUni中贸合规中心】食品合规技术负责人罗武丹女士现场分享了全球膳食补充剂的市场发展现状，横向对比美、欧、澳等主要国际市场的监管体系，并结合企业“走出去”的实际需求，为与会人员提供了基于目标市场法规差异制定精准合规策略的专业建议。