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ZMUni中贸合规中心汇总近期官方关于预包装食品及食品原料相关问题的权威回复与详细解答，现已统一整理发布，供大家学习参考。
景天三七能否作为
普通食品原料生产预包装食品
Q
景天三七（又名费菜、养心菜），曾列入国家林业局发布的《山野菜》（LY/T1673-2006）标准,但该标准已于2024年12月31日废止，由国家农业部发布的《绿色食品 山野菜》（NY/T1507-2016）标准未将该品种列入。曾收录在《中国药典》 （1977年版第一部 590 页），2025年版未纳入，《贵州省中药饮片炮制规范》2005年版曾纳入，现行版未纳入，在多个省份均有中药材标准。现行《有机产品认证目录》（2022年版）和《中国食物成分表》（第六版第一册）均有收录。经查询，景天三七不在现行食药同源和新食品原料名单中，请问，景天三七能否作为普通食品原料生产预包装食品，比如说植物固体饮料等。
关于“景天三七能否作为普通食品原料生产预 包装食品”的相关咨询已收悉，现回复如下：根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，食品原料必须符合国家有关标准和规定。经查，景天三七未被国家列入 食药物质目录，未被收录于“新食品原料批准”相关公告，我省亦未发布景天三七相关食品安全地方标准。因此，景天三七在贵州省内尚无作为普通食品原料使用的法定依据。有关食品原料的生产经营活动，请咨询市场监管部门。
关于黑参能否用到预包装产品里
Q
您好，想请问一下关于黑参能否用到预包装产品里。黒参粉是用的5年及5年以下人工种植的人参经过九蒸九晒后磨的粉。
依据国家食品安全风险评估中心《“三新食品”与食药物质常见问题解答》，原卫生部2012年第17号公告批准人参（5年及5年以下人工种植）为新资源食品（现称新食品原料），并对其拉丁名称、基本信息、食用量及不适宜人群等进行了明确说明。根据《中华人民共和国药典》（2020版），红参是以人参为原料，经蒸制干燥后的同源加工品。以符合上述公告要求的人参为原料加工制成的红参，可以作为食品原料使用，其食用量和不适宜人群等要求，亦应参照人参的公告执行。
来函咨询黑参能否作为普通食品原料使用，但未就黑参的原料、工艺进行说明，故无法就其可食用性做出进一步判断。
截至2025年12月5日，国家卫生健康委员会发布的新食品原料清单、按照传统既是食品又是中药材的物品清单、既是食品又是药品的物品名单中无黑参，我委未就黑参制定食品安全地方标准，亦无黑参食用安全性问题的相关文件、信息或资料。
紫蓝草、枫叶、苏木是否
可以作为普通食品原料生产食品
Q
尊敬的领导：
你好！
我们本地制作花糯米饭时布依族人民到山上采紫蓝草（可浸染出紫色）、枫叶（可浸染出黑色）、苏木（可浸染出红色）等植物，然后用水煮出色，再把糯米倒入染成不同的色彩，上锅蒸，最后制成花糯米饭。
特此咨询：紫蓝草、枫叶、苏木能否明确作为普通食品原料用于生产加工?
期盼您的回复，请以文字给予明确的指引！谢谢！
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，食品原料必须符合国家有关标准和规定。经查询，紫蓝草、枫叶、苏木未被列入《既是食品又是药品的物品名单》，也未被收录于“新食品原料批准”相关公告，亦未颁布相关贵州省食品安全地方标准。因此，尚无紫蓝草、枫叶、苏木在贵州省内作为普通食品原料使用的直接依据。有关食品原料的生产经营活动，请向市场监管部门咨询。
鲨鱼软骨素可以做为
普通食品原料添加到产品中吗
Q
鲨鱼软骨素可以做为普通食品原料添加到产品中吗？
经查，我委未获取到“鲨鱼软骨素”作为普通食品或新食品原料使用相关信息，暂无食品安全国家标准和山东省食品安全地方标准，亦无有关鲨鱼软骨素食品安全行评估资料。
官方链接：
