2025年5月12-14日,在国家卫生健康委食品司、国家市场监督管理总局食品生产经营司的指导下,国家食品安全风险评估中心主办了为期2天半的食品安全国家标准宣贯培训班。ZMUni中贸合规中心根据此次宣贯培训《GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》内容,整理了11个关注度较高的问题及相关回答,供大家参考。
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1. 什么是预包装食品?
2. GB 7718-2025的适用范围有哪些?
3. 关于非直接提供给消费者的预包装食品,包装上要标示哪些信息?
4. 哪些情形涉及非直接提供给消费者的预包装食品?
5. 强制标示的真实属性名称是什么?哪些名称可用?
6. 哪些情形下,配料表中可不标示?
7. 复合配料的原始配料什么时候可以不展开标示?
8. 关于日期标示的常见问题:
9. 关于进口食品,如何理解标签要求的“对应”关系?
10. 是否允许标示食品添加剂的含量?
11.总结出现在GB 7718-2025和GB 28050-2025中最大表面积的数值及相应的标示的内容。
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