中国食品法规速递
2023年11月1日，市场监管总局发布《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》并向社会公开征求意见。《征求意见稿》结合液态婴配产品特点，重点从以下几方面进行了规定：一是严格原辅料要求。二是明确生产工艺和清洁作业区动态控制要求。三是严格灭菌设备和灭菌效果验证要求。四是严格出厂检验要求。
2023年11月7日，国家食品安全风险评估中心就《食品安全国家标准 食品用香料通则》（征求意见稿）公开征求意见。与现行标准GB 29938-2020《食品安全国家标准 食品用香料通则》相比，新版标准（征求意见稿）主要变化请参考往期文章：
《食品安全国家标准 食品用香料通则》（GB 29938）公开征求意见
2023年11月8日，市场监管总局对《食品经营许可审查通则（试行）》进行了修订，形成了《食品经营许可审查通则（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。
2023年11月13日，国家市场监督管理总局食品审评中心发布关于公开征求《特殊食品注册申报容缺受理工作指南（征求意见稿）》、《受理大厅服务规范（征求意见稿）》意见的公告。
2023年11月17日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布公告，将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。
2023年11月22日，海关总署发布2023年10月全国未准入境食品信息。2023年10月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品246批次，总计总量为2212.98吨。来自日本的未准入境食品数量最多，有54批次；排名第二的是中国台湾，总计有20批次食品未准入境；排名第三的是比利时，有18批次食品未准入境。
2023年11月23日，工业和信息化部科技司向社会各界公开征求对GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第2号修改单（二次征求意见稿）的意见，反馈意见截止日期为11月29日。此前业界对商品过度包装第2号修改单讨论的焦点主要集中在包装层数、商品包装总质量以及茶叶k值三个方面。
2023年11月29日，国家卫生健康委公布了《食品安全标准管理办法》（以下简称《办法》），该《办法》自2023年12月1日起施行。
2023年11月30日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》（以下简称《公告》），明确婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的20余种氨基酸作为食品营养强化剂管理，其使用应符合各自标准及相关规定。
国际食品法规速递丨欧洲、美国、加拿大
2023年11月4日，加拿大公报的第一部分发布了加拿大卫生部关于更新加拿大《食品安全法》《食品药品法》及相关法规的更新草案。草案的意见截止日期是2024年2月24日，草案内容主要是针对加拿大的食品成分、添加剂、微生物和检验要求进行法规框架的更新。
2023年11月7日，挪威卫生和护理服务部发布2023-10-30-1781号通知，修订食品营养和健康声明条例，自发布之日实施。主要内容：禁止使用含燕麦或大麦的β-葡聚糖、藏红花花提取物、葡萄籽提取物、来自菊苣的低聚果糖食品的相关健康声明。
2023年11月13日，欧洲食品安全局（EFSA）发布.2023.8353号文件，就叶酸的可耐受摄入量上限（UL）的修订发表科学意见。
2023年11月14日，比利时联邦食品安全局公布了食品中微生物污染物限量标准，包括1519项标准。
2023年11月14日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏源（NDA）研究小组（以下简称“该小组”）就2'-岩藻糖基乳糖（2′‐fucosyllactose，简称2’‐FL）作为新型食品（Novel Food）的安全性发表科学意见。
2023年11月15日，德国贸易和农业中央协调局消息，德国农业贸易协调中心（ZKHL）宣布，自2024年1月起，将对猪肉、牛肉、禽肉、水果和蔬菜、马铃薯、鸡蛋和牛奶（包括酸奶和夸克奶）实施新的自愿标签计划，如果食品完全在德国境内生产，则表明该食品原产于德国。
2023年11月21日，欧盟委员会发布法规（EU） 2023/2583号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准谷氨酸棒杆菌KCCM 80185生产的L-异亮氨酸（L-isoleucine）作为所有动物的饲料添加剂。
2023年11月28日，欧盟委员会发布法规（EU） 2023/2632号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准停滞棒杆菌KCCM 80235生产的肌苷酸二钠（disodium 5’-inosinate）作为所有动物的饲料添加剂。
国际食品法规速递丨澳新
2023年11月3日，澳新食品标准局发布268-23号通知，其中批准A1268号申请，允许几种来源于转基因大肠杆菌的酶作为加工助剂，通过生物转化生产强力甜味剂甜菊醇糖苷（Steviol glycosides）；批准A1250号申请，允许来自转基因枯草芽孢杆菌的支链淀粉酶（Pullulanase）作为加工助剂；批准A1284号申请，允许将来自转基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂；批准A1287号申请，允许转基因玉米品系MON94804用于食品。
2023年11月8日，澳新食品标准局（FSANZ）发布269-23号通知，其中A1247号申请，就批准D-阿洛酮糖（D-allulose）作为新型食品进行意见征求。
2023年11月17日，澳新食品标准局（FSANZ）发布270-23号通知，其中A1273号申请，就使用甜菊醇糖苷（Steviol glycosides）作为食品添加剂（强力甜味剂）用于特殊医学用途食品进行意见征求。
2023年11月17日，澳新食品标准局（FSANZ）发布270-23号通知，其中A1254号申请，就将迷迭香提取物（E392）作为食品添加剂的用途扩展到其他食品类别进行意见征求。
2023年11月24日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布通告，修订蛋白粉等运动补充剂进口信息。澳大利亚治疗产品管理局 （TGA） 认为某些片剂、胶囊或丸剂形式的运动补充剂属于治疗产品，必须纳入澳大利亚治疗产品登记注册（ARTG）。TGA 认为治疗用途包括（但不限于）以下功能，包括增加肌肉、增加新陈代谢、增加耐力、改变激素水平、损伤修复、减肥或减脂等。自2023年11月30日起，根据进口食品检验计划进行检验并被评估为在新要求范围的片剂、胶囊或丸剂的运动补充剂将提交给TGA。该修订自2023年11月24日起生效。
2023年11月27日，澳大利亚联邦公报发布F2023L01561号公告，批准4种HMOs用作婴儿配方奶粉产品的营养物质
2023年11月30日，澳新食品标准局（FSANZ）发布了关于澳新食品标准法典第223号修正案的官方公报，修订的内容涉及标准2.9.1 婴儿配方产品。其中批准A1265申请，允许在婴儿配方食品中自愿使用四种人乳低聚糖成分作为营养物质。
国际食品法规速递亚洲
2023年11月16日，泰国卫生部食药局发布公告，拟修订食品中真菌毒素限量标准。主要内容为制修订部分食品中黄曲霉毒素等真菌毒素的最大残留限量。
2023年11月22日，日本厚生劳动省发布495230251号提案，拟修订《食品卫生法施行条例》和《食品和食品添加剂规格标准》。
2023年11月27日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国制定《替代食品标示指南》，拟在使用植物性原料生产的，与动物性食品相似的产品上标示“替代食品”的经营商应遵守相关及方法。
2023年11月28日，韩国食品药品安全部发布第2023-556号公告，在《指定与解除禁止进口韩国国内海外食品等的原料成分指定指南》中新增禁止进口到韩国国内的海外食品等的原料成分可可碱。
国际食品法规速递其他
2023年11月24日，联合国粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）公布了第97次会议（10.31-11.09）的总结报告，其重点评估了二氧化钛和几种调味剂用作食品添加剂时的安全性。
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