本文重点梳理2025年3月份国内外食品相关法规动态，聚焦食品原料、食品添加剂、特殊食品、饲料等领域的法规更新，为全球食品企业提供及时、全面的法规预警支持。
中国食品法规速递
ZMUni
一，三新食品
1. 2025年3月21，国家食品安全风险评估中心发布食品添加剂新品种氨肽酶和木聚糖酶、食品营养强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖、抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）等3种扩大使用范围的食品添加剂、增补质量规格要求的食品营养强化剂2’-岩藻糖基乳糖的申请公告。
2. 2025年3月21日，国家食品安全风险评估中心（CFSA）发布最新公告，对4种新食品原料（叶黄素酯、D-阿洛酮糖、动物双歧杆菌乳亚种BLa80、长双歧杆菌婴儿亚种LMG 115884）公开征求意见。
二，保健食品
1. 2024年11月以来，已有20个省级市场监管部门陆续发布相关实施方案。2025年3月，8个省市场监管部门发布了在产在售“双无”保健食品换证相关工作方案。
2. 2025年3月，国家市场监管总局（特殊食品）通过全国特殊食品标准化技术委员会（TC466）发布了多项关于保健食品原料的国家标准征求意见稿，涉及褪黑素、辅酶Q10、破壁灵芝孢子粉、螺旋藻和鱼油5个保健食品原料。
3. 2025年3月28日，中国营养保健食品协会审议通过了 4 项团体标准立项提案，包括：
《保健食品用原料芦荟提取物》
《保健食品上市后技术评价指南》
《斑马鱼模型用于保健食品耐缺氧功能的筛查方法》
《特殊医学用途配方食品真实世界研究指南》
🔎原文链接：
https://www.cnhfa.org.cn/index/reg/show/id/9754.html
三，婴配食品
1. 2025年3月26日，国家市场监管总局发布关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告。
2. 2025年3月24日，市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》。《指南》为业务指导文件，不作为规范性文件、不作为执法依据，各省级市场监管部门要加强专题宣贯和培训，便于企业结合实际参考使用。
🔎原文链接：
https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2025/art_163ce8b825c148aba25df9d6ff988f8d.html
四，通用政策/标准
1. 2025年3月17日，中华人民共和国农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合印发《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》。旨在为未来一段时期我国食物与营养领域的发展提供指引。
🔎相关阅读：官方 | 农业农村部 国家卫生健康委 工业和信息化部关于印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》
2. 2025年3月21日，国家粮食和物资储备局就《大豆油》等17项国家标准面向社会公开征求意见，此次征求意见的截止时间为2025年5月22日。
3. 2025年3月21日，国家标准化管理委员会发布了关于《调味品分类》等 18 项推荐性国家标准（报批稿）征求意见的通知。意见截止日期为 2025年4月20日前。
4. 2025年3月，食品标签规范有大动作。市场监管总局出台《食品标识监督管理办法》，国家卫生健康委与市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国标及9项修改单，其中包含《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》两项标准。这三项新规将于2027年3月16日起正式实施。
5. 2025年3月25日，国家药监局、国家卫生健康委发布2025年第29号公告，正式颁布2025年版《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》），新版药典将于2025年10月1日起正式实施。
五，海关发布
1. 2025年3月21日，海关总署发布《2025年2月全国未准入境食品信息》。2025年2月总计共有267批次进口食品被退运或销毁。
🔎原文链接：
http://jckspj.customs.gov.cn/spj/xxfw39/fxyj47/4677516/6430061/index.html
六，食品安全
1. 在2024年“3.15”晚会上，部分水产品生产企业在加工过程中违规使用保水剂（复合磷酸盐）的问题被曝光，涉及超量使用、虚假宣传等行为，严重损害了消费者的知情权和食品安全。
国际食品法规速递
美国、欧盟、澳新...
美国
1. 2025年3月10日，美国卫生与公众服务部（HHS）发布新闻称，HHS部长罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）已指示美国食品药品监督管理局（FDA）探索修订《公认安全（GRAS）》的最终规则（Final Rule）及相关指南，以取消企业“自我声明GRAS”（Self-Affirmed GRAS）路径。若该政策最终落地，欲取得GRAS状态的物质将必须通过FDA的评估。
欧盟
1. 2025年第1季度，欧盟新授权了3例新型食品，并对1例已授权的新型食品做出修订（涉及质量规格&使用条件&标签标示要求等）。同期，EFSA已发布5份新型食品相关科学产出（Scientific output）。其中包括对5例新申请（含2例第三国传统食品）、对1例拟扩大使用范围的新型食品申请的科学意见（Scientific opinion），以及1份指南性文件（Guidance）。
2. 2025年3月，欧盟食品安全局EFSA共发布9例食品原料/添加剂相关科学意见（Scientific Output），涉及豌豆纤维浓缩物（FIPEA）、普鲁兰多糖 (E 1204) 、转基因里氏木霉AR-996菌株食品酶β-呋喃果糖苷酶、非转基因塔宾曲霉菌株GOX食品酶葡萄糖氧化酶等。
在饲料添加剂方面，欧盟食品安全局EFSA在2025年3月发布了3例相关科学意见，涉及长双歧杆菌 CNCM I‐5642 (PP102I) 组成的饲料添加剂、 DL-蛋氨酸铬螯合物 (Availa® Cr) 组成的饲料添加剂等。
🔎原文链接：
https://www.efsa.europa.eu/en/search
澳新
1. 2025 年 3 月 4 日，澳新食品标准局（FSANZ）发布第 A1325 号申请，该申请旨在拓展甜菊糖甙（steviol glycosides）作为食品添加剂的使用范围，将其应用于电炉烹制的面粉类制品，具体包括烤饼、薄饼及煎饼。
🔎原文链接：
https://www.foodstandards.gov.au/food-standards-code/applications/a1325-extension-use-steviol-glycosides-hotplate-flour-products
2. 2025 年 3 月 19 日，澳新食品标准局（FSANZ）发布 A1326 号申请。该申请旨在修订《澳大利亚新西兰食品标准法典》附表 25 “允许的新型食品”，扩大植物甾醇、植物甾烷醇及其酯类的使用范围。修订后，上述物质可应用于面包及面包制品，且建议每日食用量为 2 克 。
🔎原文链接：
https://www.foodstandards.gov.au/food-standards-code/applications/a1326-addition-phytosterols-phytostanols-or-their-esters-novel
3. 2025 年 3 月 25 日，澳新食品标准局（FSANZ）发布第 333-25 号通知。通知围绕 A1315 号申请展开，该申请拟批准来自白蘑菇的壳聚糖和β-1,3-葡聚糖作为食品添加剂，现面向社会广泛征求意见。
🔎原文链接：
https://www.foodstandards.gov.au/food-standards-code/circulars/notification-circular-333-25
巴西
1. 巴西卫生监管局 （ANVISA） 发布的IN 344/25 规范性指令， 2025年3月23日起正式生效。这项指令为食品行业的申请事项引入了优化的评估程序，其通过借助外国监管机构（AREEs）发布的技术评估报告进行优化处理，大大提升了监管效率。
印度
1. 2025年3月，印度食品安全和标准局(FSSAI)提出了新的素食法规修订草案，要求所有进口的素食食品都必须持有出口国认可机构颁发的官方证书，以表明其符合印度的素食法规。
具体变更包括：素食产品进口商必须确保产品未经过任何目的的动物测试，包括安全评估，除非监管机构要求；所有生产、加工和分销阶段都必须遵循良好生产规范(GMP)，以防止与非素食物质的交叉污染。进口商还必须确保成分的可追溯性。
🔎原文链接：
https://fssai.gov.in/notifications.php
消息来源：本文由ZMUni中贸合规中心整理汇总，基于各国食品相关监管部门/机构的最新法规更新。如有理解或表述上的问题，请以官方实时发布的信息为准。
中贸合规中心
食品合规服务
中国食品合规服务>>>
......
食品出口合规服务>>>
🛫食品出口合规审核
......
食品其他相关服务>>>
🔬食品相关检测（实验室）
🛃进出口清关（GACC注册等资质代办）
📚️定制化法规咨询和培训等服务
......
