近日，碧恩生物旗下的发酵型银耳多糖Trepoly-01原料顺利完成了完整版安全评估报告。碧恩生物开创性地采用银耳菌株发酵法来生产银耳多糖，这种先进的工艺，不仅展现了碧恩在生物技术领域的深厚积累，更是为消费者带来了品质卓越的产品。
关于银耳多糖Trepoly-01
银耳多糖是银耳中的主要活性成分，主链为由α-(1→3)-糖苷键连接的甘露聚糖，侧链由木糖、葡萄糖、岩藻糖和糖醛酸等组成，具有多种生物活性，聚合度从20多万到1400多万不等。水溶液呈现出无色透明、无味无臭的粘性液体，高低温稳定性都很好，pH适应范围也较广。
碧恩生物的发酵型银耳多糖Trepoly-01经过仪器测试，均分子量约34万道尔顿，重均分子量为5668066Da，属于相对低分子量的银耳多糖。再根据切片数据分析分子量范围可知，碧恩生物的发酵型银耳多糖Trepoly-01既含有低分子量的银耳多糖，也含有高分子量的银耳多糖。
碧恩生物的发酵型银耳多糖Trepoly-01有以下优势：
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采用发酵法，具有更优越的性能和更稳定的结构，且生产过程不受原材料和季节的影响，产品质量更稳定，极大提升其生物活性。
34万分子量，比大分子、提取型的银耳多糖肤感更清爽、吸湿性更强、抗氧化性能更好，同时具有抗衰老及舒缓功效。
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发酵型银耳多糖含量更高，含有多维分子量，富含葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸，具有三螺旋结构。
关于碧恩生物
广东碧恩生物科技有限公司，成立于2019年，是一家高新技术生物发酵企业，位于广东清远市英德万洋众创城产业园区，项目首期投资四千多万，具备6000平标准多糖和益生菌，发酵原料定制生产设备及先进检测配套仪器。国内首家运用发酵法生产银耳多糖厂家。负责多糖类发酵和专业益生菌类发酵的技术研究及落地投产。
2024年10月11日-12日，在《皮肤科学与化妆品技术国际论坛》上，碧恩生物运用银耳菌株发酵法生产银耳多糖荣获《创新成果奖》。
碧恩生物公司图片
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