根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品添加剂新品种过氧化物酶和木聚糖酶、食品营养强化剂新品种3’-唾液酸乳糖钠盐和乳糖-N-新四糖、扩大使用范围的食品添加剂氧化镁和过氧化氢的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查(具体情况见附件),现公开征求意见。请于2024年11月24日前将相关意见反馈至我中心邮箱(zqyj@cfsa.net.cn),逾期将视为无意见。
一、拟征求意见的食品添加剂新品种名单
(一)食品工业用酶制剂新品种
(二)食品营养强化剂新品种
1.中文名称:3’-唾液酸乳糖钠盐
2.英文名称:3’-Sialyllactose sodiumsalt
3.功能分类:食品营养强化剂
用量及使用范围
2.中文名称:乳糖-N-新四糖
英文名称:Lacto-N-neotetraose,LNnT
功能分类:食品营养强化剂
乳糖-N-新四糖的使用范围、使用量及质量规格要求按照国家卫生健康委员会 2023 年第8 号公告执行(附录C用于生产乳糖-N-新四糖的生产菌信息除外),该营养强化剂新品种的生产菌信息见下表。
(三)扩大使用范围的食品添加剂
(四)扩大使用范围的食品工业用加工助剂
过氧化物酶等6种食品添加剂新品种
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