创新下的合规助力
正如习近平总书记在十九大报告中所强调：“创新是引领发展的第一动力，是建设现代化经济体系的战略支撑。要瞄准世界科技前沿，强化基础研究，实现前瞻性基础研究、引领性原创成果重大突破。”这一理念在食品行业中同样具有深远的指导意义。
随着2025年的临近，食品企业正站在新的起点上，规划未来的发展蓝图，而食品创新与法规政策的合规性将是推动业绩增长的关键因素。
2025 全球食品饮料十大趋势
Innova市场洞察在11月7日发布了2025年全球食品饮料的十大趋势。
其中“原料品质新章”高居榜首，这一趋势凸显了全球消费者在选择食品饮料时对产品及成分品质的极高关注，“精准养生”作为第二大趋势紧随其后。
由此可见，在当前的全球消费市场中，“原料品质”与“精准养生”两大趋势正引领着食品饮料行业的发展方向，它们不仅反映了消费者对食品饮料品质和功能性的高要求，也为品牌在未来的市场竞争中提供了重要的方向和启示。
根据Innova最新的全球消费者调研数据，全球范围内有58%的消费者在选购食品饮料时，将产品及成分的品质视为首要考虑因素。这一数据无疑强调了“原料质量”在消费者购买决策中的决定性地位。
随着消费者对产品附加值需求的不断提升，这一趋势已成为市场的新常态。因此，对于希望在2025年及以后保持竞争力的品牌而言，仅仅关注“原料质量”已远远不够，它们需要在此基础上进一步提升产品的整体品质，以满足消费者日益增长的品质需求。
与此同时，“精准养生”作为第二大趋势，同样备受瞩目。Innova指出，现代消费者随着对健康饮食意识的增强，越来越倾向于通过便捷的功能性食品饮料来实现营养均衡。食品行业正逐渐向低糖、低脂、高蛋白以及富含功能性成分的方向发展。这些产品能够根据消费者不同的生命阶段、生活方式和健康需求进行量身定制。企业可以注意特别是在女性健康、体重管理、情绪调节以及机能表现等关键领域，通过研发新型健康食品，如富含益生菌、膳食纤维或抗氧化物质的食品，可以满足消费者对健康饮食的需求，这些功能性食品饮料正逐渐成为消费者的新宠。
创新下的合规助力
在法规政策合规方面，食品企业确实需要密切关注以下方面，以确保产品的合规性和市场竞争力。
1. 新食品原料与食品添加剂新品种申报
随着消费者对食品多样性和创新性的需求日益增长，新食品原料和食品添加剂新品种的申报成为食品企业的一个创新方向。企业应当积极关注审批动态，充分准备材料、确保新型产品的合规性，安全推向市场。
2. 保健食品注册与备案
在功能性食品创新过程中，食品企业应紧跟创新趋势，加强基础研究和技术创新，同时注重法规政策的合规性。如涉及保健食品，则需要进行保健食品的注册与备案。通过深入研究食品成分的功能性和安全性，开发符合市场需求和法规要求的保健食品，提前了解保健食品的注册与备案流程。
中贸合规中心ZMUni可以提供新食品原料、新食品添加剂申报、保健食品备案注册等相关服务，可以帮助企业提升合规工作效率和准确性，助力企业将产品安全准入市场。
相约杭州钱塘江畔，
11月28-29日我们不见不散！
2024食研汇超级原料大会将于2024年11月28-29日在杭州举办，以“会+展+奖”相结合的模式，围绕“让食品创新更简单”这一核心目标，汇集行业专家、知名企业、创新品牌，聚焦七大热门专题，深挖“超级原料”，探索“热门原料”，结合前沿深度，呈现创新思路，打造颇具重磅影响力的食品行业年度盛会。
如您有合规困惑/合规业务需求，欢迎您莅临中贸合规中心展位A3-4，我们在现场期待与您共同深入交流探讨2025年如何在合规路径下实现产品创新、市场拓展和业绩增长！
同时，我们精心准备了《新食品原料全球化布局-多国家市场准入指南》，数量有限，欢迎提前预约！
我们的服务
中贸合规中心ZMUni可为企业提供保健食品合规服务：
● 新食品原料申报
● 食品添加剂新品种申报
● 保健食品注册备案
● 特医食品FSMP注册
● 宠物饲料合规
● 食品标签审核
● 美国GRAS认证
● 欧盟新型食品申报
● 巴西新型食品申报
● 泰国新型食品申报
