近期，蛋黄磷脂（蛋黄磷脂蛋白）、蛋壳膜粉（蛋壳膜）、玉米发酵物3款新食品原料的申报被终止审查，可作为普通食品原料使用。
蛋黄磷脂（后更名为蛋黄磷脂蛋白）
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审查意见 |
蛋黄磷脂蛋白是以鸡蛋黄粉为原料，经制粒、超临界CO2萃取、分离等工艺制成，主要成分为蛋白质（≥40.0g/100g）和磷脂（≥24.0g/100g），可以作为食品原料使用。食品安全指标参照我国食品安全国家标准中即食蛋制品执行。 |
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执行标准 |
普通食品原料-即食蛋制品 |
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申报历史 |
2023年8月28日受理，编号为卫食新申字(2023)第0011号，后改名为“蛋黄磷脂蛋白”，并于2024年4月28日征求意见 |
蛋壳膜粉（后更名为蛋壳膜）
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审查意见 |
蛋壳膜是以鸡蛋壳为原料，经壳膜分离（弃壳取膜）、灭菌、水解、混合、干燥、研磨等工艺制成，主要成分为蛋白质，可以作为食品原料使用，使用范围不包括婴幼儿食品。食品安全指标参照我国食品安全国家标准中即食蛋制品执行。 |
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执行标准 |
普通食品原料-即食蛋制品 |
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申报历史 |
2021年9月17日申报，编号为卫食新进申字(2021)第0006号，2023年1月12日以蛋壳膜提取物征求意见，经过2023年6月1日和2023年9月26两次延期，20240919终止审查。 |
玉米发酵物
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审查意见 |
玉米发酵物是以粉碎后的玉米或玉米淀粉为原料，经糖化、灭菌、停滞棒杆菌KCCM80209发酵、过滤、浓缩等工艺制成。本申报产品为淡棕色至棕色液浆状或粉末物质，主要成分为核苷酸（以干物质计≥40g/100g）、碳水化合物、氨基酸、矿物质和有机酸等，可作为食品原料使用，使用范围不包括婴幼儿食品。食品安全指标参照我国食品安全国家标准中调味品执行，同时米酵菌酸≤0.25mg/kg，唐菖蒲伯克霍尔德氏菌不得检出（/25g）。 |
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执行标准 |
普通食品原料-调味品 |
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申报历史 |
2023年9月28申报，受理编号为卫食新进申字(2023)第0003号，经过20231129、20240407两次延期 |
近几年，中国政府发布了一系列政策支持合成生物在中国的发展。此前，合成生物学食品原料允许申请作为酶制剂和食品添加剂新品种。就在2024年9月13日，中国国家食品安全风险评估中心发布了相关通知，预示着利用基因工程技术改造的微生物生产的新产品申报新食品原料的通道已经全面打开！新食品原料和食品添加剂新品种在中国又将迎来新一轮申报潮！
中贸合规中心将于9月26日举办“Latest Requirements and Experience Sharing on the Application of Genetically Modified Food Ingredients in China”的免费网络研讨会。通过参加本次研讨会，相关企业可以了解中国新食品原料和添加剂申报现状，学习合成生物来源的食品原料如何在中国合规上市。同时我们也会分享相关申报经验。
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（本次研讨会为全英文）
我们的服务
中贸合规中心ZMUni可为企业提供食品合规服务：
● 新食品原料申报
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● 特医食品FSMP注册
● 宠物饲料合规
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● 美国GRAS认证
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● 巴西新型食品申报
● 泰国新型食品申报
