中贸合规中心

2024年01月19日，国家卫健委-食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》征求意见稿，截止日期为2024年2月29日（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）。

征求意见稿主要涉及产品类别、技术要求、标签标识三方面的修订、中贸合规中心ZMUni整理了相关内容，供大家参考。

产品类别修订情况

技术要求的修订

部分营养素含量测定方法

对包括脂肪酸、维生素A、维生素D等多个指标根据更新后的国家标准进行了修订。

其他修订

1.增加了对特定全营养配方食品的管理要求：明确特定全营养配方食品是在全营养配方食品不能满足目标人群营养需求时，才需要制定标准或营养配方。明确未制定国家标准的特定全营养配方食品，其安全性与应用效果需经科学证实。

2. 增加了半固态特医食品微生物限量要求：应与液态一致，达到商业无菌。

3. 进一步明确香精香料在特医食品中的使用：适宜人群为1~3岁，则必须符合GB 2760关于较大婴儿和幼儿配方食品中香料的使用规定，如果适用人群不包括1~3岁，则可使用GB 2760中规定的食用香精香料。

4. 标签标识的修订：

(1) 增加膳食纤维标识的要求。如果配方中添加膳食纤维，应标示其种类（可溶/不可溶）。

(2) 增加增稠组件产品冲调使用后技术指标方面的标识要求。应标示产品与水配制后对应的吞咽障碍食品分级及冲调温度、放置时间等参数。

(3) 增加部分产品中渗透压的标识要求。流质配方、电解质配方、术前碳水化合物配方、氨基酸代谢障碍配方产品应标示产品即食状态的渗透压。

5. 原附录B《可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸》的修订：根据《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》发布情况，本次修订仅列出可用于特殊医学用途配方食品的氨基酸的种类及其化合物来源，删除氨基酸的质量指标要求。

结语

特医食品（FSMP）对于满足特定疾病患者的营养需求，改善其生活质量具有不可替代的作用。

面对日益增长的老龄化社会和各类慢性疾病的挑战，特医食品的未来潜力不容小觑。它们不仅能够为特定群体提供更加精准和个性化的营养解决方案，还有助于减轻医疗系统的负担，改善公共健康状况。

随着特医食品市场的快速发展，合规性成为了行业发展的关键。合规不仅是行业的必要条件，也是推动特医食品行业可持续发展的关键驱动力。新的《特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922）征求意见稿的发布，为特医食品行业的未来发展奠定了坚实的基础。