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新加坡食品局（SFA）于2025年4月发布了更新后的行业指南，明确了新型食品及新型食品成分安全评估的相关要求。SFA鼓励企业在提交新型食品申请前，参考该指南内容。

SFA将“新型食品”定义为以下几类：在过去20年内未被广泛使用的物质；在过去20年内采用前所未有的方法制造、加工或保存的物质；由在过去20年内未曾使用过的矿物来源材料组成、提取或生产的物质；或含有工程纳米材料的食品。根据该定义，含有昆虫成分的食品不被视为新型食品。

任何拟在新加坡生产、制造、进口、分销和/或销售新型食品或含有新型食品成分的食品产品的企业，必须确保以下几点：

🟠已获得SFA的市场准入批准；

🟠符合规格要求，并依照提交给SFA的安全评估中所申报的制造工艺进行生产；

🟠仅在SFA市场准入批准中指定的食品类别和/或产品中使用，并按照各类别或产品的建议使用水平使用。

若企业不确定某一食品或成分是否属“新型”，建议与SFA进行咨询。企业可提交有关食品或成分在过去20年内广泛安全使用的证据，包括使用时长、使用范围、使用数量与目的，以及未对人体健康产生不良影响的证明。可接受的证据来源包括科学与非科学出版物、书籍（如食谱或有关饮食文化史的书籍）、专利、来自两个或以上独立权威机构的宣誓书，以及其他支持性文件。

计划在新加坡销售的新型食品产品必须遵守包括《食品销售法》（Sale of Food Act）、《优质肉类与鱼类法》（Wholesome Meat and Fish Act）及其附属法规在内的相关法律要求和监管限值。