引言
RASFF，即欧盟的食品与饲料快速预警系统，是欧盟成员国食品和饲料的风险信息交流平台。作为欧盟和全球重要的预警信息窗口，及时了解RASFF系统发布的有关数据有助于更好了解食品安全风险的变化趋势，以及针对食品安全重大事件和新的风险所采取的相应的预警策略。
中贸合规中心ZMUni整理了2024年02月欧盟RASFF通报中国食品情况（RASFF - Notification type - food）的简报「文末附有欧盟与中国相关法规差异对比」，供大家参考。
2月通报情况
2024年02月，欧盟食品与饲料快速预警系统RASFF共通报390批次食品。较上月（363批次）环比增加7.4%，较去年同期（339批次）同比增加15.0%。
其中，与中国出口食品相关通报共27批次，占1月总通报量的6.9%。较上月（19批次）环比增加42.1%，较去年同期（9批次）同比增加200.0%。
2月对中国输欧食品发布RASFF通报的国家共有8个。通报次数较多的国家为意大利（11例），荷兰（6例）及丹麦（4例）。比利时、克罗地亚、法国，挪威和西班牙均通报1例。
2月通报分析
2月RASFF与中国出口食品相关的通报中，出现了大量针对方便面（素食食品）类的通报，通报原因大多为“掺假/欺诈”。例如产品检出猪、牛，鸡及其他家禽DNA。此外还存在未对欧盟要求的14类强制标过敏原进行标示的情况。
这种情况的出现可能有2类原因：
1. 生产过程中的交叉污染：即生产商的同一工厂内可能同时处理包含猪、牛、鸡及其他家禽成分的产品，且生产线未能在生产不同类型产品前彻底清洁，造成交叉污染。
2. 掺假或欺诈：即生产商知法犯法，在产品标签上将其标注为素食食品，以欲规避欧盟对动物源性食品的系列监管要求，常见于含肉类的方便面、螺蛳粉、米粉、火腿肠等产品。
中贸合规中心ZMUni提示：这些通报中出现的违规行为，可能导致包括消费者健康受损、产品销毁及召回、罚款和品牌声誉受损等系列后果，还可能损害欧盟消费者随中国食品出口行业的信任，造成长期负面影响。
2月与中国相关的通报内容
以下为通报详情：
被通报产品涉及的
相关法规标准对比（欧盟与中国）
以下为为法规对比：
结语
由以上法规标准对比可以得出：欧盟和中国在相关法规和标准上存在一定差异，尤其是：
● 在食品添加剂方面，中国和欧盟的某些规定存在不同。脱氢乙酸钠作为食品添加剂在欧盟食品类别中未授权，不得添加。卡拉胶、刺槐豆胶、黄原胶等多种增稠剂及稳定剂不得用于果冻中。在中国，脱氢乙酸及其钠盐可用于多种食品，但不包括果冻及糖果；乙基麦芽酚则为食品用合成香料；卡拉胶、槐豆胶等在果冻中可按生产需要适量使用。
● 欧盟对含有动物源性成分的产品实行严格的监管政策，所有含有动物源性成分的食品在标签上不仅必须清晰地标明，还可能受到欧盟相关法规对其原产地的限制。
● 中国的某些传统食品和食药两用物质在欧盟被归类为Novel Food，若没有进行Novel Food申请并获得批准，则不能在欧盟市场销售。（欧盟新型食品Novel Food 申请：你必须知道的那些事；中国新食品原料与欧盟Novel Food比对；欧盟Novel Food：法规
● 出口企业应重视产品包装和标签标识（例如产品名称，过敏原，营养成分表，食品添加剂等）是否符合欧盟相关规定。
● 欧盟在重金属污染，霉菌毒素，致病菌和农药和兽药残留等方面规定较为严格。建议企业按照进口国要求，在产品出口前确保检验检疫等结果符合当地法律法规。
● 海带、紫菜等碘含量较高的产品，在出口欧盟前，应进行碘含量的检测确认。建议在包装上注明食用方式和每日建议食用量等提示信息，使得最终每日碘摄入量保持在600µg以下。
中贸提示：
出口欧盟的相关企业应对此类差异有所了解或进行相关咨询，以尽可能减少出口欧盟时可能遇到的阻碍，保障出口顺利进行。
我们的服务
中贸合规中心ZMUni可为企业提供欧盟食品合规相关服务：
● 食品配方审核
● 食品标签审核
● 新型食品（Novel Food）申请
● 食品改良剂（添加剂、酶、香料）新品种申请
● 健康声称（Health Claims）申请
