1. 2024年1月9日，为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例有关规定，进一步规范食品委托生产行为，市场监管总局起草了《食品委托生产监督管理办法（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。征求意见截止日期为2024年2月8日。
2. 2024年1月9日，中华人民共和国工业和信息化部公开征求对《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准第2号修改单（报批稿）的意见，征求意见截止日期为2024年1月15日。
3. 2024年1月12日，中华人民共和国农业农村部发布第744号公告，决定批准荚膜甲基球菌蛋白为新饲料，胰酶（源自猪胰腺）、硫酸镁钾和甜叶菊提取物（有效成分为绿原酸及其类似物）为新饲料添加剂，对部分饲料添加剂品种扩大适用范围，并对《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录》进行增补和修订。
4. 2024年1月13日，市场监管总局发布关于印发《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》的通知，文件公布13条食品中可能添加的非食用物质名录管理规定。
5. 2024年1月15日，国务院办公厅发布的《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》提出了26项举措，其中第十四条明确提到强化老年用品创新，鼓励研发适合老年人咀嚼吞咽和营养要求的保健食品、特殊医学用配方食品。
6. 2024年1月19日，国家卫健委发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718征求意见稿），征求意见截止日期为2024年2月29日。征求意见稿与现行版本中变动较大的内容是：预包装食品定义、复合配料、配料强调与定量标示、生产日期、保质期和保存期、过敏性物质、原产国和进口国、食品声称、数字标签，文字要求以及“标签瑕疵”相关认定。
7. 2024年01月19日，国家卫健委发布《特殊医学用途配方食品通则》征求意见稿，征求意见截止日期为2024年2月29日。征求意见稿主要涉及产品类别、技术要求、标签标识三方面的修订。
8. 2024年01月19日，国家市场监督管理总局发布关于公开征求《《中华人民共和国食品安全法)(修正草案征求意见稿) 》意见的通知。其拟将液态婴配纳入注册管理。
9. 根据《国务院关税税则委员会关于2024年关税调整方案的公告》（税委会公告〔2023〕第10号），自2024年1月1日起，对部分商品的进出口关税进行调整。本次调整未涉及化妆品和食品。
国际食品法规速递
欧盟
饲料添加剂
新型食品
1. 2024年01月22日，EFSA就异麦芽酮糖浆（干）（isomaltulose syrup(dried)）作为新型食品的安全性发表科学意见。EFSA认为，异麦芽酮糖浆（干）作为新型食品与蔗糖一样安全。
2. 2024年01月22日，EFSA就第三国传统食品-班巴拉花生的干种子及其面粉（dried seeds and flour thereof of Vigna subterranea (L.) Verdc.）的新型食品通报发表科学意见。EFSA认为，该TF的成分和使用历史的现有数据不会引起安全问题。
其他
1. 2024年1月15日，欧盟委员会发布条例 Regulation(EU)2024/234，修订条例 Regulation(EC)1334/2008附件，将2-苯基-2-戊烯醛（2-Phenylpent-2-enal）等8种物质从香料清单中删除。
2. 2024年1月25日，据欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布实施条例Regulation（EU）2024/347，修订食品添加剂条例Regulation（EC）1333/2008，对酒精饮料食品类别名称和某些酒精饮料中添加剂的使用规定做出调整。
（1）术语和定义：作出用按体积计算的酒精浓度代替术语酒精等调整；
（2）类别名称：新增葡萄酒和其他产品；烈酒；芳香葡萄酒产品；其他含酒精饮料（包括含酒精饮料与不含酒精饮料的混合物，以及以蒸馏酒精为基料、酒精浓度按体积计低于15%的其他含酒精饮料）等类别；
（3）在酒精饮料中，喹啉黄、日落黄、胭脂红等不应被授权用于“伏特加”中；
（4）该实施条例在《欧盟官方公报》上公布后第20天生效，具有完整的约束力，并直接适用于所有成员国。
国际食品法规速递
韩国、泰国、俄罗斯
韩国
1. 2024年1月24日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2024-4号告示，制定《食品中农药及兽药的残留限量设定指南》的部分内容，其主要内容如下：
1. 制定“残留限量标准”、“农作物残留试验材料”和“动物残留试验材料”等用语的定义。
2. 将农兽药残留限量标准适用对象分为进口食品和韩国国产食品。
3. 规定食品中农兽药残留限量标准的申请制定和变更程序、需要提交的科学材料及官方管理机构等。
2. 2024年1月12日，韩国食品药品安全部（MFDS）修改了《食品等的标示、广告相关法律实施规则》部分内容，主要内容为：增加了食品标签中食品产品名称、营养成分、钠含量等项目的标示大小和位置，以便消费者能够轻松清晰地识别标示事项，并确保每个文字不重叠或被图片遮挡来确保可读性。
泰国
2024年1月4日，泰国卫生部发布公告，修订膳食补充剂中维生素和矿物质每日最大摄入量标准，自发布之日起180天后生效。主要内容为：
（1）增加维生素D等2种维生素和矿物质的每日最大摄入量，部分内容如下表所示；
（2）按照公告生效前标准生产的产品可以继续销售，销售时间不得超过三年。
俄罗斯
2024年1月10日，欧亚经济委员会理事会批准《食品添加剂、香精香料和加工助剂安全》技术法规所采用的标准清单修正案，修正案将于2024年2月27日生效。
技术法规所引用的标准（推荐性标准）清单增补了8项标准（5项独联体国家间标准和3项俄罗斯联邦国家标准），包括食品添加剂和酶制剂的技术规格标准；在涉及产品检测和抽样要求的清单中，增补了53份标准（产品合规依据），标准内容包括确定食品添加剂中主要物质成分含量的方法、明确香精香料和酶制剂安全指标的方法和检测各类食品中食品添加剂含量的方法。
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